ヒラメとカレイの違いとは おいしいレシピやさばき方もご紹介 Delish Kitchen 特徴 マコガレイは、カレイ科の海水魚。 北海道南部から大分県付近までの沿岸および朝鮮半島南部・東シナ海 に分布しています。 体長約30~40cmであり、水深1mまでの砂泥底カレイの映像を...
さわら 青魚 264548-さわら 青魚ですか
鰆(さわら) 旬 産卵後の夏場を除き、ほぼ年中うまい魚。 青魚は一般的に赤身であるが、サワラは白身が特徴。とくに尾に近い部分が美味。身の水分が、サバの65%などと比べて70%とやや多く、肉質は軟らかで身割れしやすい。サワラ(鰆、馬鮫魚)、学名 Scomberomorus niph...
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麻婆うどん うどんレシピ 冷凍食品ならテーブルマーク 本格麻婆が結構簡単にできちゃいます! 具材に細かく切った豆腐やなすなどを加えてもOK。 なすは作り方2のタイミングで豚挽肉と共に炒め、 豆腐は作り方3のタイミングでAと一緒に入れて煮て下さい。 これらをプラスすると多少味が薄く...
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