おいしい里芋の選び方 土垂や石川早生などの品種は、土を洗ってしまうと風味が落ちるので、できるだけ泥つきのものを選びましょう。 皮はしっとりと湿ったものが新鮮。 洗ってあ
里芋収穫 種芋- 初霜が降りる前に少しずつ収穫を始めるのが一般的☆ ☆~サトイモの収穫時期の目安~☆ <一般的な収穫時期の目安> 寒冷地:10月初旬~11月初旬 中間地:10月初旬~11月中旬 暖地:9 里芋収穫後どうする? 里芋を収穫後すぐに食べたい時は、里芋を水で洗って泥を落として1日外で干します。 新聞紙で包んだ里芋を、冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。 このように保
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